“En la actualidad, la pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo, pero está asociada a una dieta rica en calorías por los ingredientes que se utilizan para prepararla. La idea de este libro es presentar recetas de deliciosas pizzas que sean aptas para todos aquellos que desean bajar de peso. La versatilidad de este plato a partir de los distintos tipos de masa y de la infinita variedad de ingredientes para su cubierta, hacen posible que todos puedan disfrutar sin culpas de este clásico de la gastronomía mundial.”
